Votre restaurant à Besançon

Une histoire de Familles...

Depuis déjà plus de 30 ans, cette maison "de qualité" vous accueille dans le respect des valeurs familiales, … il y est question chaque jour "DU BON, DU BEAU et DU VRAI".

Au début de l'histoire, "après-guerre" la maison était tenue par la Famille MARTIN et c'était une ferme. Dans les années 1960, c'est devenu l'affaire de la Famille HERZOG. C'était un bar, "un lieu d'amusement" avec jeu de quilles. A l'époque, c'est là que se tenait la fête communale de la St Ferjeux. Le bar est devenu ensuite restaurant, LA TAVERNE ALSACIENNE, le rendez-vous incontournable des mariés et des gros banquets du Doubs !

En 1985, c'est la Famille de Gilles BULLOZ qui relève "le défi" et bâtit LE CLEMENCEAU. Au fil des années cela devient l'histoire,de sa sœur et de 2 de ses frères … une vraie histoire de Famille. La maison prend la forme qu'on lui connait aujourd'hui avec 2 entités : le RESTO-BRASSERIE LE CLEMENCEAU et la BRASSERIE DU TIGRE (depuis 2001). Ce resto de Besançon est aussi la maison de GEORGES CLEMENCEAU, cet homme politique profondément humain et surtout visionnaire….

Cette semaine au Clem'

LE COUP DE CŒUR DU CHEF :
Filets de perche meunière du Clem' à 17 € LES 7 PLATS DE LA SEMAINE de 13 à 17.50 €
et nos desserts LE MENU DU JOUR :
Entrée + Plat + Dessert à 20.50 € MENU GEORGES à 28 €

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Un lieu unique pour vos événements

personnels et professionnels...

70 Avenue Georges Clemenceau
25000 BESANCON - Tél. : 03 81 52 44 96

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