Cette semaine au Clemenceau

LE COUP DE CŒUR DU CHEF : Le Wok du Clem' à 17.50 €

Le Wok du Clem'

Spaghettini Martelli
Julienne de légumes et moules 
Skrei (cabillaud) & St Jacques snackés
Sauce soja et sésame
à 17.50 € 
 

Servi tous les midis

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LES 7 PLATS DE LA SEMAINE de 14 à 17.50 € et nos desserts

Bavette d'aloyau au beurre d'ail noir
Roëstis et salade verte
à 17 €
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Choucroute alsacienne bio de la ferme FRIEH
Lard frais, palette fumée, knack et saucisse de Morteau
à 15 €
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Médaillons de lotte pochés au gingembre et citronnelle
Riz noir Nérone bio d'Italie
à 16 €
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Rognons de veau au Porto
Ecrasé de pommes de terre aux éclats de noix
à 17 €
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Filet de truite saumonée de Flagy rôtie sur sa peau
Lit de lentilles blondes de St Flour
à 14.50 €
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Jesu de Morteau Maison Bouhéret & cancoillotte tiède
Chips du Clem' et salade scarole au vinaigre de coing
à 14 €
 

Les desserts maison de la semaine :

Notre mousse au chocolat, tuile aux amandes                                6.50 €
Tarte à l'orange meringuée aux écorces d'orange confites              7 €


Servi tous les midis 

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LE MENU DU JOUR : Entrée + Plat + Dessert à 20.50 €

 A découvrir sur place (sur ardoises)

- LE MENU DU JOUR : ENTREE + PLAT + DESSERT à 20,50 €

- LE PLAT DU JOUR à 11 €

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MENU GEORGES à 28 €

Servi tous les soirs et le week end

Brasserie du Tigre

Œuf meurette du Clem'
Tuile au comté 
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Médaillons de volaille Label Rouge d'Auvergne
Sauce canneberge au Macvin 
Ou (choix sur place)
Poisson du marché

Potée de légumes du printemps et 
Riz rouge de Camargue complet & bio 
~~~
Vacherin glacé maison 
et son coulis 
 
 


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70 Avenue Georges Clemenceau
25000 BESANCON - Tél. : 03 81 52 44 96

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