Cette semaine au Clemenceau

LE COUP DE CŒUR DU CHEF : Friture de carpes à 15 €

COUP DE CŒUR DU CHEF

Friture de carpe sauce tartare
Frites du Clem', salade verte
à 15 €


 

Servi tous les midis, le soir et le week end

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LES 6 PLATS DE LA SEMAINE de 9 à 25 € et nos desserts

Entrecôte de nos régions grillée au thym
Pommes paillasson et mesclun de l'été
Environ 200 g à 19 € et pour les amateurs environ 300 g à 25 €
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Filets de perche meunière
Riz pilaf aux légumes de l'été
Salade verte
à 18 €
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Foie de veau persillé
Ecrasé de pommes de terre aux olives
à 18,50 €
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Notre salade Jurassienne de l'été
Salade de pommes de terre & saucisse de Morteau tièdes
Croûtons de crottin de chèvre, œuf poché
Salade verte
En entrée : 9 € et en plat : 15 €
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Carpaccio de bœuf aux éclats de parmesan
Frites maison, petit mesclun
à 17 €
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Ballottine de volaille basse température 
farcie au chèvre, sauce miel
Riz pilaf aux légumes de l'été
à 16 €

 

Les desserts maison de la semaine :

Tiramisu aux fraises 6.80 €
Forêt noire du Clem' 7.00 €


Servi tous les midis 

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LE MENU DU JOUR : Entrée + Plat + Dessert à 20.50 €

 A découvrir sur place (sur ardoises)

- LE MENU DU JOUR : ENTREE + PLAT + DESSERT à 20,50 €

- LE PLAT DU JOUR à 11 €

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MENU GEORGES à 28 €

Servi tous les soirs et le week end

Brasserie du Tigre

La tomate mozzarella version Clemenceau

Huile d'olive et gressini italien 
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Poisson du jour
Ou (choix sur place)
Filet de canette basse température 
jus réduit de betterave rouge 
Tombée d'épinards aux tomates confites, 
riz bio de Camargue 
~~~
La traditionnelle salade 
de fruits frais de l'été 

 


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70 Avenue Georges Clemenceau
25000 BESANCON - Tél. : 03 81 52 44 96

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