Anniversaire
Apéritif maison, 3 toasts froids,
3 toasts chauds
1 Btl de Crémant du Jura
pour 5 personnes et
crème de cassis, litre jus d'orange
Terrine de saumon
et St Jacques aux épinards
Filet mignon
au vinaigre de vin vieux
pomme paillasson,
légumes provençaux
Vacherin maison et son coulis
1 Btl de vin blanc de pays
pour 5 personnes
1 Btl de vin rouge de pays
pour 5 personnes
Café et Biscuit d'anniversaire |
Baptème
Apéritif maison, 2 toasts froids,
2 toasts chauds
Terrine de saumon et st jacques
aux épinards
Aiguillette de canard rôtie au miel
Légumes du marché,
gratin de pomme de terre
Vacherin maison et son coulis
1 Btl de Jura blanc pour 5 personnes
1 Btl de Bordeaux rouge
pour 5 personnes
Café, pièce montée
MENU enfant
Petite salade franc-comtoise
Steak haché ou escalope
Frites maison (ou légumes)
Glace et boisson |
Mariage
Carpaccio de saumon
Mariné à l'huile d'olives
Feuillantine forestière et
Morilles
Magret de canard au balsamique
Et raisins blancs
Fromages régionaux
Salade verte
Délice glacé aux fruits exotiques
Café
Pièce montée
1 Btl Coteaux du Languedoc p/5 pers.
1 Btl Côtes de Blaye rouge p/5 pers.
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